家常版糖醋帶魚如何做簡單又美味
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![家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單]( "家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚 ：
3條 輔料
小辣椒 ：
5根鹽 ：
適量糖 ：
適量料酒 ：
適量大蒜子 ：
3顆 姜 ：
3片 醬油 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚清洗乾淨，切段，放油鍋煎到兩面金黃
![家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備其他配料
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3.煎好的魚裝盤
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4.將配料下鍋炒香
![家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放水，加料酒，鹽，醬油，醋和糖煮開
![家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.下煎好的帶魚蓋好燜幹
![家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常版糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.收汁裝盤，香噴噴的糖醋帶魚做好啦！
烹飪技巧
帶魚最好選小眼睛的最好吃，煎魚要用點鹽煎，更入味
千里飄香谷
