蒸空心菜葉胡蘿蔔絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 空心菜葉洗淨控水切幾刀、胡蘿蔔擦絲；

2. 撒少許鹽拌勻醃一會兒，擠去水分；

3. 拌上麪粉，加些五香粉拌勻成散狀，上鍋蒸；

4. 蒸好後涼下，熱鍋爆香葱花，加少許鹽，油温降下後澆到菜上，然後加點蒜溶，香油拌勻即可。