用保鮮膜包好,放在常温陰涼的保存,或放進冰箱冷藏保存。芒果班戟保存的時間不宜過久,以免滋生細菌,影響風味和口感。做好的芒果班戟最好及時享用,風味和口感更加。芒果班戟是常見的甜點,製作的食材包括低筋麪粉、雞蛋、芒果、白砂糖、淡奶油、牛奶、黃油等,入口香甜軟滑。