1、低温保存。芒果肉可以放在食品盒中,密封后,放在冰箱冷藏室存放,或是冰箱冷凍保存,這樣既可以避免芒果肉滋生細菌,也能延長芒果肉的保存時間。
2、製作果醬。芒果肉可以放在鍋中,添加適量的蜂蜜做成果醬,放涼以後,裝入玻璃罐中,再放進冰箱冷藏保存。