“粉粉的芋頭,配上鮮香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天裏,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!”
1、排骨洗淨放清水裏浸泡去血水,撈出瀝乾水,香芋去皮切小塊,香葱切碎備用。
2、大米和玉米糝淘洗乾淨放入鍋中,加入足量的清水。
3、大火煮開。
4、下入排骨。
5、下入芋頭,轉中火慢慢熬煮。
6、煮至熟透,調入鹽和雞精,撒入葱末即可關火。
7、盛入碗中即可食用。
8、香味四溢!