1、米飯提前備好,若是能放冰箱先冷藏是最好,這樣炒出來的飯會顆顆分離。
2、準備好所需食材:雞蛋、火腿腸胡蘿蔔、葱葉。
3、葱、胡蘿蔔、火腿腸切碎備用,雞蛋攪拌好備用。
4、鍋中加油燒熱,倒入備好的米飯。
5、把米飯粒粒炒開,加入火腿、胡蘿蔔,鹽2茶匙、醬油適量,炒勻。
6、最後加入葱葉,炒勻就可以裝盤了。
7、裝盤成品,配一杯果汁或牛奶這個早餐就這樣O啦😄。