“自己做的捲餅,那是各種自己喜歡吃的都可以卷,再加上喜歡的醬料,吃得美美的。做起來也不麻煩喲。”
1、準備好材料。
2、麪粉和燕麥片拌勻,加入酵母、鹽、糖、油,打入一個雞蛋。
3、再加適量温水揉成較軟的麪糰,蓋上放置一邊待用。
4、午餐肉切片,放平底鍋中煎至微焦。
5、雞蛋打散煎成蛋皮,稍放涼後午餐和蛋皮煮切成細條。
6、酸青瓜切細條,生菜洗淨。
7、幹番茄切細條。
8、把麪糰分成6等份,蓋上靜置鬆馳10分鐘。
9、把麪糰擀薄成餅皮。
10、平底鍋刷一層油,不要太多,放入餅皮兩面煎好。
11、全部煎好後稍放涼。
12、餅皮刷上芥末醬青瓜蓉。
13、放上配料再加一些青瓜蓉。
14、捲起來就好啦。