1、小青菜焯下水切碎,擠幹水份
2、香菇洗淨切碎
3、爆葱油
4、小青菜和香菇碎攪拌加適量生抽、蠔油、鹽、葱油攪拌均勻
5、麪粉加少許鹽和成硬點的麪糰,放一邊醒15分鐘,擀麪皮包成這樣的小包,水開上鍋蒸十分鐘即可。