關於包子的知識

“胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和...

“看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麪粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料葱末（少許）薑末（少許）花椒麪（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（...

“今天周未，有空，包包子咯，做饅頭咯”食材明細主料小麥粉（適量）豬碎肉（適量）木耳（適量）粉絲（適量）香菜（適量）輔料酵母（適量）泡打粉（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）做...

食材明細主料豬肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）麪粉（1000克）輔料水（520克）配料姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（60克）雞精（15克）酵母（12克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山珍肉糜包子的做法步驟1...

“這是一道家常包子。餡料豐富，有海米、香菇、雞蛋、粉條、蘿蔔，咬一口脣齒留香。”食材明細主料蘿蔔（1根）麪粉（適量）老面酵（適量）輔料雞蛋（2個）香菇（幾朵）粉條（適量）海米（適量）配料料酒（5克）鹽（適量）生抽（8...

“坦白的説，我做飯手藝不好，總要來美食天下學習做菜方法。自己笨手笨腳的去做。但是命好，有喝水都長膘的老公和兒子，大家都以為我抓住了老公的胃。其實一看老公胖的我恨不得頓頓鹹菜，米湯。...

“一天早上和老公出去遛彎，突然颳起了一陣小風，隨之飄了一股馥郁甜甜的清香。抬頭一看，是一棵槐樹。槐樹上盛開了一嘟嚕，一嘟嚕的槐花。柔柔的，嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。...

食材明細主料麪粉（2勺）南瓜泥（4勺）輔料酵母（少許）香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1只）粉條（少許）配料麻油（少許）精鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜素餡包子的做法步驟1、1、南瓜洗淨去皮，蒸熟，搗...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（5克）泡打粉（10克）輔料糖（50克）豬油（20克）清水（150克）雞肉（600克）大青椒（一粒）大紅椒（一粒）大洋葱（一粒）生粉水（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）黑醬油（適量）黑椒粉（適量）味精（適量）糖（適量）微...

“以前總是買自發粉做，前幾天逛超市時看到有賣酵母的，便好玩買了一包，早上買了八毛錢的南瓜，便在家開動了，半路上沒麪粉了，得，趕出去又提了五塊錢的麪粉回來，真是，忙得發暈。面和好後就出門了，去...

食材明細主料麪粉（適量）夜開花（適量）粉絲（適量）火腿（適量）輔料葱姜（適量）配料食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）夜開花粉絲包...

“用雞腿肉自制成肉餡，製作包子，想嘗一下嗎？”食材明細主料雞腿肉（500克）輔料白菜（半棵）配料葱（少許）姜（少許）醬油（少許）鹽（少許）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉餡包子的做法步驟1、首...

“肉餡鮮美，營養豐富。”食材明細主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）鹼面（1克）輔料豬肉餡（200克）大葱（1根）姜（2片）配料色拉油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱餡的做...

食材明細主料蟬衣腐皮（適量）豬肉餡（適量）黃花魚糜（適量）輔料香菇（適量）葱姜（適量）韭菜（少許）雞蛋（1個）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟬衣...

“我是山東人，我們這裏大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子，我們的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，裏面有加一點豬肉，後來有人説牛肉加豬肉一起沒有什麼營養，可是我們大家一直覺得這樣的...

食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣豆腐包子的做法步驟1、2、3、4、5、...

食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（100g）輔料白菜（適量）姜（適量）酵母（2g）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餡玉米麪包子的做法步驟1、...

“寶寶胡蘿蔔雞肝小包子兒！雞肝補充鐵質，胡蘿蔔補充維生素！”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞肝（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞肝小包子...

食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）土豆（適量）肉糜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小包子的做法步驟1、發酵粉用温水化開、和麪，將麪糰發酵至2倍大表面佈滿蜂窩狀即可。...

“包子大家都會做，也很多的人喜歡做早點吃，我想只要自己動手做的，不管是什麼餡的，配上一碗蔬菜湯或者小米粥或者豆漿作為早點，我想還是不錯的早餐。至於餡只要自己喜歡就行。這個包子是我幾...

“包子，大家都愛吃。可是，去買又不放心，還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡（500克）大葱（300克）麪粉（1000克）輔料姜（50克）鹽（50克）糖（50克）醬油...

“繼續做包子。這個餡的很香，豬肉餡只用切丁就好，剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麪粉（2斤）豬肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料酵母（少許）温水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適...

“包子是北方人經常吃的主食之一，但是我更喜歡素菜包子，這個莧菜雞蛋素包子就是我喜歡的，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料莧菜（250克）麪粉（250克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（適量）雞精（...

“本着物盡其用精神，利用手邊現成材料製作的果醬山藥餡包子，適合老人孩子食用。”食材明細主料麪粉（適量）麻山藥（適量）蘋果醬（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬山藥包子...

“醜醜的包子出爐啦！呵呵．．．這是我第一次學人做包子。其實在我剛踏入美食家的時候，就看到很多網友們做包子，真的．．真的很羨慕他們做的很好也很誘人。自己做包子好處是可以加入喜歡的餡料，要怎麼...