“這個是屬於平底鍋的平凡中國美食呢,一些麪粉,一些肉沫和葱花加上一個雞蛋,居然就可以打造出這麼誘人的點心,很棒有沒有?”
1、將麪粉和放入盆中,加入糖和鹽後揉成麪糰。
2、揉大概20分鐘,揉成一個很有彈性的麪糰後,蓋上保鮮膜後餳上半個鐘頭。
3、將麪糰改成圓形的麪餅,放入放油的平底鍋中。
4、在麪餅上刷上蛋液,撒上肉沫和葱花,小火煎燜十分鐘就可以出爐了,記得要在鍋上蓋蓋子哦。
5、哈哈,看看,出來一箇中式的披薩吧,如果用披薩的名字來説,應該就是肉醬葱花披薩。
6、看看,肉沫和葱花在蛋液的點綴上多誘人呢
肉沫要選擇肥瘦適中的,這樣出油後才能更好吃呢