1、小盆裏倒入麪粉,雞蛋,適量水攪勻,加入鹽和葱花繼續攪勻。
2、香腸切丁。
3、放入麪糊中攪勻。
4、不粘鍋中倒入油加熱,倒入雞蛋麪糊,小火煎。
5、這個樣子,中間凝固,可以翻面了。
6、不好意思有一些糊。
7、在翻一下,就可以出鍋裝盤,用刀切成4塊。
8、配牛奶,不錯的早餐。