雞汁扁豆番茄的做法 【留學生菜譜】雞汁扁豆番茄 雞汁扁豆番茄怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞汁扁豆番茄的做法步驟

• 1、臘肉切片（在超市很少見到五花肉，偶然找到這種類似臘肉的肉片~~~）

• 2、扁豆和番茄洗淨，番茄切塊兒

• 3、準備好雞湯和葱薑蒜沫兒

• 4、倒入橄欖油，油熱後加入姜蒜沫兒爆香

• 5、炒臘肉至變色

• 6、加入番茄和扁豆翻炒

• 7、加入雞湯至剛剛沒過蔬菜

• 8、加上鍋蓋子，小火燉，至收汁兒。最後加入一點兒糖提鮮