“最近家裏的豌豆苗開始收了,很喜歡的一種蔬菜。”
1、豌豆苗洗乾淨。
2、燒水,水將開時下面條。
3、煮軟的麪條撈出來放冷水裏。不必熟就可以了,等下還要繼續煮的嘛,據説這樣比較爽滑點也不真假,我覺得是針對以前的麪條的,現在的麪條也不知道加了什麼,很難不爽滑。
4、我覺得太素了,剛好有點肥肉,就煉了點豬肉,味道好點。
5、油夠後加水。
6、燒開放入麪條。
7、打入一顆雞蛋。
8、加點鹽生抽,把雞蛋和麪條煮熟。
9、關火前放入豌豆苗。
10、壓下去即可,豌豆苗很容易熟。
11、陽光燦爛一碗麪。