“皮薄餡多的懶人包子,喜歡吃的菜都可以包。”
1、準備食材,木耳起前泡發焯水將香菇清洗乾淨,白菜葉洗乾淨控水,胡蘿蔔洗淨去皮。
2、準備餃子皮。
3、雞蛋炒散晾涼。
4、香菇,胡蘿蔔切成小丁,白菜切碎擠幹水分,木耳切成末,小葱切成葱花。
5、裏面加花椒粉,胡椒粉,少許鹽,雞精和蠔油。
6、鍋中燒油,油冒煙後淋在餡上面,加少許芝麻香油攪拌均勻。
7、買回來的餃子皮擀成薄片。
8、將拌好的素餡放在上面。
9、包成包子。
10、放在篦子上。
11、水開上鍋蒸8分鐘。
12、皮薄餡香,健康營養。
可以根據自己的喜好,換成其他菜。