1、所有菜清洗乾淨,幹香菇泡發。
2、把麪粉和成麪糰揉成長條揪成等份的劑子,按扁擀成薄片。
3、把所有菜切碎,雞蛋炒熟備用。
4、倒入花生油。
5、一勺鹽調味。
6、倒入蠔油。
7、再放上調味料攪拌均勻。
8、包上餡料。
9、收口,一個小餃子就完成了。
10、排排站的小餃子。
11、開鍋煮熟,看這餡料,是我們愛吃素餡餃子的福利。