“兒子想吃雞肉餃子,我靈機一動自己,自己創造出此餃子,兒子一口氣吃了好多個餃子!”
1、準備好雞胸肉一些。
2、幹香菇用温水泡開。
3、把雞胸肉剁碎,加入幹香菇碎,葱薑末。
4、番茄頂部劃個十字,放入沸水中燙,皮剝去切碎。
5、用紗布包住番茄碎,用手擠壓出水,水別倒可以喝,美白的功能!
6、番茄碎倒入肉餡裏,加入芝麻油,鹽與醬油。
7、加入澱粉,澱粉加入餃子餡會跟滑爽,不會一包渣。記得多加點油,雞胸肉無脂肪,不多加油會好乾燥的!
8、開始包餃子了,包好煮好,切開,好香哦!