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白切鴨怎麼做|白切鴨的做法
欄目:
涼菜
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發佈於:
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食材明細
主料
鴨子
(一個)
輔料
水
(3500毫升)
調料
油
(少量)
鹽
(少量)
原味
(
口味
)
煮
(工藝)
一小時
(耗時)
神級
(難度)
白切鴨的做法步驟
1、鴨子叫老闆殺好。
2、放少量油煎一下。
3、兩面煎微黃。
4、放水煮。
5、翻面。
6、翻面煮30分鐘這樣(用
筷子
插最厚的部位,沒有血水留出來就熟了)。
7、撈起砍塊。
8、成品圖。
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