核桃豆渣餅的做法 巧做營養早餐—2分鐘熟核桃豆渣餅 核桃豆渣餅怎麼做

“核桃功效：
1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；　　
2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；　　
3.核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；　　
4.當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用；

豆渣功效：
食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆渣被視為一種新的保健食品源。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃豆渣餅的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、新鮮核桃去殼後清洗下切成碎丁。

• 3、雞蛋打碗內加入豆渣，核桃仁、麥片攪勻。

• 4、在小調料碟內均勻抹上香油，用勺子將攪勻好的豆渣料鋪在碟子內，不要鋪得太厚，和一般蘇打餅乾兩個那麼厚即可。

• 5、將裝好的豆渣碟子入微波里高火叮2分鐘取出。

• 6、將取出的豆渣餅輕輕的用勺子把餅邊緣剝鬆，將碗倒扣在盤子中。

• 7、用刀從中間切成半圓形，也可不切直接食用。

• 8、配上點牛奶或者豆漿～！美味啊。