西蘭花炒肉如何做簡單又美味|簡易版
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![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
1個 大葱 ：
適量 輔料
油 ：
適量豆豉 ：
適量青尖椒 ：
適量鹽 ：
適量 臘肉 ：
適量 具體步驟
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大葱切段
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.臘肉切片
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.青尖椒切段
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.西蘭花切朵，莖切片
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.熱鍋中放油倒入臘肉煸出油
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6.加入豆豉炒香
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入青尖椒
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入大葱炒香
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入西蘭花翻炒
![簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡易版-西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加適量的鹽繼續翻炒
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11.加少量的水燜一下，水快燜干時起鍋
烹飪技巧
燜的時候水不能加多，西蘭花煮的太軟不好吃
千里飄香谷
