家有大廚之土豆燉牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨 切塊

2.牛肉洗淨 切成小塊

3.葱花 姜塊洗淨 切好

4.鍋中放入適量油 燒熱 放入牛肉塊

5.加入葱花 姜塊 五香粉 老抽 翻炒均勻

6.加入適量開水 因為燉時間長 水多加一些

7.最後水剩一半的時候加入切好的土豆塊 加入適量鹽 小火收汁即可

烹飪技巧

牛肉不容易熟爛所以要多加點水