也許很多的人現在還沒有吃過餛飩皮玉米盞吧,餛飩皮玉米盞主要是用玉米和雞胸肉再加上餛飩皮來做成的,這個做法比一般的餛飩更加的好吃,口感更佳。做法也十分的簡單,簡單的搭配,就可以做出香噴噴的餛飩皮玉米盞來,喜歡的話趕緊動起手來做一下哦。
主料
玉米 :400輔料
食用油 :適量具體步驟
1.玉米,雞胸切小丁,青紅椒切丁,(雞丁加鹽,水澱粉抓拌均勻)
2.加入鹽、黑胡椒、料酒醃製20分鐘
3.充分入味後在雞肉表面拍上澱粉,
4.沾上蛋液後均勻裹上一層麪包糠
5.不粘鍋內放油,燒熱後轉小火
6.將雞排輕輕放入煎制
7.兩面金黃後即可出鍋
9.出鍋裝在炸好的餛飩皮裏
餛飩皮油儘量要瀝乾,2張疊加炸出來會漂亮,如果覺得費事就用一張直接炸也很好!