青椒炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，黃瓜、辣椒

2.辣椒洗淨，斜切段

3.苦瓜切片，放入食鹽醃製5分鐘

4.沖洗乾淨後擠幹水分

5.油燒熱，放入辣椒

6.倒入苦瓜，大火快炒至斷生

7.放入少許食鹽調味即可

烹飪技巧

無