顏值高的巧克力小蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將低粉，可可粉混合

2.蛋清蛋黃分離

3.蛋白打發到濕性打發

4.將牛奶倒入蛋黃中，拌勻

5.將麪粉篩入蛋白蛋黃糊中，拌勻

6.倒入模具中

7.進烤箱160度25分鐘

烹飪技巧

注意温度，不要烤裂了