家常醬汁魚的做法如何做簡單又美味

家常醬汁魚的做法我最喜歡吃這樣的醬了，因為這樣的醬是最好吃的醬，我吃魚的時候就喜歡吃這樣的有味道的部分了，因為這樣的魚是最好吃的，一般的就是魚的皮最有味道的，所以我覺得這樣的美食是非常的好吃的了，家常醬汁魚我喜歡吃。

主料

輔料

具體步驟

將魚處理好

鐵鍋倒適量油燒熱，放入醃好的魚肉，魚身兩面分別炸黃後撈出。

鍋底留少許油，放入什錦黃醬和香辣醬煸炒。

醬料煸炒出香味後，加入適量水煮沸，放白糖、味精、胡椒粉調味。

將炸好的魚放入鍋中燉煮，煮的時候要不斷舀起湯汁澆在魚身上直至湯汁被魚肉吸收。

汁快收完時將魚撈出來擺盤中，鍋內剩餘湯汁中加少量的白糖收濃，放少許香油提香。

將醬汁澆至魚上，撒一些切好的姜米調味和裝飾即可上桌。