關於飛水芥蘭臘鴨腿的知識

“很簡單的。”食材明細主料臘鴨腿（1只）芥蘭（3顆）輔料鹽（1小匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飛水芥蘭臘鴨腿的做法步驟1、芥蘭洗淨切斜刀。2、芥蘭飛水，芥蘭不容易入味，在水中放入少少鹽...

“冬季又是吃臘味的季節，我最喜歡在冬季吃美味的臘肉、臘腸、臘豬肝、臘板鴨、臘雞。。。好多好多，哈哈!一説起臘貨，禁不住要流口水，嘿嘿!我在上上週就曬了四條臘肉，樓上的同事們説，你們家提...

“芥藍也是營養價值比較高的一種蔬菜，芥藍有助增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。”食材明細主料芥蘭（250g）臘腸（2個）輔料生薑（4片）蒜瓣（4瓣）調料料酒（1勺）白糖（少許）植物油（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）白芝麻（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2...

食材明細主料鴨腿（4只）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）張裕白蘭地（適量）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）白蘭地鴨腿的做法步驟1、鴨腿四隻，洗淨。2、用叉子在鴨...

食材明細主料芥藍（500g）臘腸（1條）輔料蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒芥蘭的做法步驟1、芥藍摘掉花和葉，切段（斜到切，增加切面面積，更入味），水開以後下油，焯...

食材明細主料臘肉（150克）芥蘭（500克）姜（適量）輔料鹽（1匙）糖（1匙）白酒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘肉炒芥蘭的做法步驟1、姜去皮切成沫2、臘肉洗淨，切薄片。3、芥蘭洗淨，斜切成5釐米...

“親朋從雲南給我寄來的火腿，原本想做火腿木瓜雞的，奈何這邊買不到雲南酸木瓜，只好作罷。芥蘭一直都是我喜歡的青菜，第一次將火腿與芥蘭搭配，沒想到味道卻是格外的好。”食材明細主料火腿（20...

“感冒過後，咳嗽的厲害，聽公司的大姐説芥蘭可以幫助順氣化痰及平喘，於是週末這兩天都吃了芥蘭，咳嗽還真是有點減輕了呢～”食材明細主料芥蘭（500克）廣式臘腸（1根）輔料姜（50克）配料白米酒（適量）鹽（1茶...

“臘肉曬好了各種菜品上桌啦，今天買的芥蘭很嫩，配臘肉剛剛好！”食材明細主料臘肉（適量）芥蘭（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒...

“秋風起，食臘味，是時間曬點臘味了，自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿（10個）輔料高度數白酒（2湯匙）鹽（80g）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切去一部分肥...

“茨菇（慈姑）在泮塘的歷史據云只有300多年，因其白皮白肉個頭大，並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎，還取其某種形狀意義，把茨菇作為年宵傳統菜，亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色...

“廣東的臘味，屬清遠的臘腸好吃，但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候，發現臘鴨腿搞特價，3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖？！當即進了三隻腿！~當晚就做了一...

“都説大豆營養豐富，諸不知，土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當...

食材明細主料芥蘭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水芥蘭的做法步驟1、新鮮芥藍。2、燒開水，加入油。3、把芥蘭倒進去，翻滾一下，讓芥蘭都泡過油水4、蓋上蓋子煮開...

食材明細主料芥蘭菜（200g）臘腸（1條）輔料薑絲（適量）紅辣椒（1個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭菜清洗乾淨。2、切成段。3...

食材明細主料臘肉（適量）芥蘭頭（適量）輔料辣醬（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭頭炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘。2、芥蘭頭去皮切厚片。3、飛水備用。4、煮...

“綠油油的芥蘭是不是很有食慾，與臘肉組合很完美。”食材明細主料芥蘭（適量）臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒芥蘭臘肉的做法步驟1、準...

“秋風起食臘味，南方很傳統的文化。非常鮮美的湯。”食材明細主料臘鴨腿（一個）芥菜（一棵）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿芥...

食材明細主料去皮鴨肉（300克）芥蘭頭（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭切段去皮。2、再切成薄片。3、鴨肉切片，醃製好...

“暫時性滴“吻別”了家鄉的臘肉，想吃的話得等到下年咯，臘肉熬出的油炒菜味道就是不一樣，真的特別滴香哦。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止...

“我從小就喜歡吃芥蘭，不過我發現現在我家裏只有我喜歡，小孩都不喜歡，我家老頭也是不喜歡，但是我喜歡啊！所以，掌廚的我還是會安排這個菜的，他們不吃芥蘭，可以吃臘腸啊，況且我自己做的臘腸也是很...

食材明細主料臘鴨腿（125克）新鮮香菇（50克）荷蘭豆（95克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、新鮮香菇（已洗淨切開）、荷蘭豆（已摘洗）2...

食材明細主料芥蘭（適量）廣式臘腸（適量）輔料蒜頭（少許）調料油（少許）蠔油（少許）米酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒臘腸的做法步驟1、芥蘭摘洗乾淨。2、臘腸用熱水清洗一下改刀...

“視頻鏈接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料小紅椒（2兩）蒜片（6錢）薑片（2錢）大蒜苗（8錢）二鍋頭酒（適量）老抽（適量）雞精（...