主料
輔料
具體步驟
1. 蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌勻
2. 麪粉篩入拌勻,放置10分鐘再攪拌一下才不會有顆粒
3. 平底不粘鍋塗薄油,倒入1/3麪糊鋪滿鍋底,小火煎至兩面凝固即可
4. 班戟攤涼,包入忌廉和雜果,捲起,食時可撒上糖粉伴吃