關於鹹豬頭肉燉黃豆的做法步驟的知識

“春節前，朋友送了一隻連骨頭醃的鹹豬頭過來。朋友説，因為骨頭的香味滲透到了肉裏，所以連骨的豬頭肉好過拆骨肉。用鹹豬頭肉燉黃豆，是老掉牙的家鄉傳統菜.香糯濃醇的豬頭肉，入口即化的黃豆-...

“每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢為寶啦哈，這更適合老年人或者脾虛的人，因為可以把魚肉燒熟也不會因為蛋白質過熟營養流失而可惜因為便宜哈哈”食材明細主料...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇...

“燒肉湯加點鹹肉可以使湯汁更鮮美，上海的醃篤鮮就是典型的代表，用豬蹄加冬筍，鹹肉燉上一鍋，冬筍爽脆，豬蹄軟糯，鹹肉鮮香，又暖又鮮！”食材明細主料豬蹄（1只）鹹肉（1塊）冬筍（1只）輔料葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口...

“上次煲筒骨買了一塊多的黃豆，還有一半，為了這幾毛錢的黃豆，再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料姜（幾片）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（一點點）冰糖（適量...

豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...

“在我們老家，每到春節前，家家都要醃魚醃肉，用鹹魚鹹肉煮黃豆，也是我們家鄉的一道傳統菜。也説不出有什麼好吃，只是習慣這樣做罷了。因為以前也沒有冰箱，過年時候殺的豬，撈的魚，就只能醃起來慢...

“小時候豬頭肉是老家過年殺豬時的一道菜！平時很少買來吃！有時就是為了買豬耳朵吃才會順帶買豬頭肉回來做菜！其實豬頭肉比較爽口！沒那麼油膩！還是有很多人喜愛的！今天介紹一道下飯菜！豬頭肉炒...

“我家仔仔愛吃肉，但是瘦肉塞牙齒，吃得很不舒服。吃到外婆做得豬頭肉很是喜愛，稱之為紅肉肉，現在經常給他做，飯都多吃了。”食材明細主料豬頭肉（250克）輔料蒸魚豉油（6勺）米酒（6勺）八角（2個）生薑（2個）...

“記得上學時，每回回家都要讓媽媽做上好多黃豆燉鹹菜丁，裝到玻璃瓶裏，到了學校和同學們一起分享，看誰的鹹菜最好吃。好像那時候，就連自家的鹹菜都比學校食堂的菜好吃。今天我們就回味一下學...

“在義烏生活了十多年，在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡，於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單，泡發黃豆，備好蒜薑辣椒，再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料黃豆（適量）香菇（適量）調料葱（適量）生薑（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗備用。2、冷水下鍋，加入生薑葱段焯水...

食材明細主料豬腳肉（六塊）輔料黃豆（適量）調料葱白（兩根）生薑（8片）蒜頭（三瓣）辣椒（一顆）八角（兩顆）桂皮（一根）香葉（兩片）白砂糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）味精（適量）陳年老酒（適量）醋（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻...

“隨着時間的流逝，膠原蛋白的流失越來越嚴重，不能光敷面膜呀，內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衞生邊慢火咕嘟，房間收拾好了，靚湯也出鍋啦，白白的湯，都是膠原蛋白，皮膚喝喝喝～”食材...

“豬蹄軟爛入味兒，黃豆飽滿熟糯。來上一份兒，滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料八角（2個）香葉（幾片）桂皮（2小片）葱段（適量）薑片（適量）葵花籽油（適量）冰糖（一把）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適...

食材明細主料豬頭肉（半小塊）輔料豆腐（三粒）鮮大蒜（三四根）姜（幾片）調料雞精（1勺）料酒（1勺）味精（2勺）生抽（1勺）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉燉豆腐的做法步驟1、準備，豬頭肉一塊，鮮大蒜3.4根，豆...

“女同胞的最愛”食材明細主料豬前腿（500克）小米椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）輔料黃豆（50克）豆瓣醬（適量）大料（三支）大葱（二小根）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燉豬手的做法步驟1、主材2、輔...

豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具...

“黃瓜，大家應該都知道的可以製成黃瓜皮，其實還可以製成鹹黃瓜皮幹，我們這邊的老家經常這樣做的，可以保存得很久，味道特別淳香，可以自己吃的，就是有些鹹，但香味很好，跟肉燉味道更完美了，夏天到了...

黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過...

食材明細主料鹹雞爪（500g）黃豆（800g）輔料澱粉（40g）原味（口味）未知（難度）黃豆燉鹹雞爪的做法步驟1、從超市買回來的鹹雞爪洗淨，鍋中放冷水，放入雞爪，開火煮，另備一個盆，放入黃豆，放水泡發。2、雞爪水燒...

“簡單美味的家常菜。採用鹹蛋黃作為主要的調料。配滑嫩豆腐，簡單又營養美味。”食材明細主料豆腐（一塊）鹹蛋（5個）輔料小葱（一根）調料濃縮雞汁（一匙）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就...

食材明細主料鹹鴨腿（2只）幹黃豆（100克）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）大蒜（1根）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨腿燉黃豆的做法步驟1、鹹鴨腿2只洗淨；2、黃豆提前泡發8-10小時；3、鴨腿斬...

食材明細主料鹹筍（適量）豬頭肉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹筍豬頭肉的做法步驟1、備焯過水的豬頭肉，鹹筍適量，香葱少許...