主料
輔料
具體步驟
1.白菜。
2.切片。
3.菠蘿糖醃。
4.取菠蘿汁。
5.放油炒白菜。
6.開始出水,放菠蘿汁兩匙。放鹽。熟了盛起。
7.裝盤。
8.特寫。
烹飪技巧
菠蘿汁代替糖,有香味,還有鮮味。