家庭版菠蘿炒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉用澱粉、花生油鹽醃5分鐘；

2. 新鮮菠蘿切成小方塊備用；

3. 熱鍋裏放油，油温後下大蒜炒香放入醃製好的牛肉翻炒片刻；（牛肉炒太久肉會老的哦！）

4. 下切好的菠蘿放入糖跟鹽蓋上鍋蓋待糖入味；

5. 淋上用雞精調好的水澱粉收下汁即可出鍋。