營養的黃瓜木耳炒雞蛋如何做簡單又美味
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![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 ：
50 雞蛋 ：
1個 黃瓜 ：
1個 輔料
葱 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量水澱粉 ：
少許 花生油 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜雞蛋洗淨
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2.葱切碎
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3.木耳發好洗淨
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.黃瓜切片
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞蛋打散
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒鍋熱油倒入打好的蛋液
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒好的雞蛋放在一邊備用
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒鍋熱油爆香葱花
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入黃瓜片和木耳，加料酒生抽煸炒
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加鹽和少許的水大火燒開
![營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張]( "營養的黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加味精，用水澱粉勾汁即可
烹飪技巧
要旺火快炒。
千里飄香谷
