家常菜毛豆炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.毛豆剝好，雞蛋兩個

2.雞蛋打散，加鹽，料酒

3.熱油鍋，滑炒雞蛋，盛出

4.再熱油鍋，放入蒜泥爆香

5.放入毛豆翻炒

6.加適量的水，加蓋煮

7.加鹽

8.加滑好的雞蛋

9.翻炒，出鍋

烹飪技巧

無