關於果醬餅乾的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：70黃油：60全脂奶粉：35細砂糖：15雞蛋：1個鹽：0.625ml輔料果醬任選：適量具體步驟1.黃油軟化後加細砂糖和鹽，用打蛋...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：170高筋麪粉：30黃油：100全蛋：1個鹽：2糖粉：55熟芝麻：15輔料具體步驟1.軟化的黃油和糖粉一起攪拌均勻。2.依次加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘外面食品安全衞生存在着一些問題。對於一個吃貨來説，經常要買着吃，吃完就各種後悔...怕糖太多太甜，怕不衞生。我當然也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100蛋黃：2個輔料低筋麪粉：適量糖：適量果醬：適量具體步驟1.打發黃油以後加入蛋黃攪拌均勻2.加入低粉揉成麪糰放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道風味獨特又美妙的甜點小吃果醬餅乾，搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。口感酥脆香甜惹人回味，果醬香味兒脣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次做甜品都覺得時間特別長，不過做完出來了成果卻讓人十分開心，畢竟是自己的勞動成果，[手工美食]果醬餅乾，雖然做的步驟...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：80全脂奶粉：40黃油：60細砂糖：15雞蛋：1只鹽：0.625ml果醬：適量輔料具體步驟1.黃油軟化加入糖鹽。打發體積蓬鬆2....

“福建人很喜歡喝茶。每天早上睜開眼做的第一件事就是泡茶，晚上睡覺之前做的最後一件事情也是喝茶，一天都在喝茶中，而茶葉又是刮油的，這中間沒有備上一份小點心到了下午不餓才怪呢。所以我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：80雞蛋：1個奶粉：20輔料白砂糖：50黃油：50果醬：適量具體步驟1.黃油切小塊室温軟化2.加入糖，打蛋器打至顏色發白3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：220黃油：100糖粉：75全蛋液：25鹽：1/4小匙輔料耐烤果醬：適量具體步驟1.準備工作：將稱好的麪粉倒入篩杯中備用2....

“做了幾年的烘焙，擠花曲奇卻是第一次做。一是感覺曲奇餅乾黃油用量都偏大，二是隻做一烤盤又是裱花袋裱花嘴神馬的嫌麻煩。其實今天本想做蔓越莓餅乾的，不需整形，口感又好。架不住計劃沒有...

“非常酥鬆的曲奇餅乾，加了果醬後具有獨特的風味，下午茶的好搭檔，也很適合饋贈親友。”食材明細主料無鹽黃油（100克）細砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）全蛋液（40克）低筋粉（180克）泡打粉（1/2小勺）輔料果醬（適...

食材明細主料黃油（120克）蛋黃（2個）低粉（250克）糖（50克）輔料杏子果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏子果醬餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入低粉(不用過篩)3、搓成均勻的顆粒...

“很少買餅乾吃，看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃，有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉（80克）黃油（50克）淡奶油（15克）糖粉（20克）蛋白（15克）輔料藍莓果醬（2...

食材明細主料低筋麪粉（100g）泡打粉（1/2小勺）黃油（90g）雞蛋（1個）輔料糖（25g）香草精（適量）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜果醬小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖打至發白2、分三...

“最近忙了點，更新的不夠及時，讓來俺家串門的親們失望了，俺以後改~~~今天繼續上高熱的甜點，天氣預報説今天有大到暴雪，氣温將下降10度左右，為了抗寒，還得繼續長脂肪才行~~~”食材明細主料低筋...

食材明細主料低筋粉（200g）奶粉（30g）白砂糖（20g）輔料黃油（90g）雞蛋（1個）芒果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果醬餅乾的做法步驟1、和孩子一起做的，一開始忘記照照片了，先把融化的黃油...

“本來打算做瑪格麗特餅乾，後來一想剩下的蛋白不知道該怎麼處理，乾脆換個花樣吧。不得不説餅乾真的是最簡單的烘培點心哇！！！”食材明細主料無鹽黃油（60克）糖粉（20克）低粉（70克）果醬（適量）全蛋液（適量...

“香香的餅乾配上酸酸甜甜的草莓醬，吃起來是一種美美的享受。”食材明細主料低筋粉（220克）黃油（100克）草莓醬（100克）輔料雞蛋（1個）糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓果醬餅乾的做法...

“添加了杏仁粉的甜香搭配了果醬的酸甜心型鏤空餅乾透出果醬晶瑩剔透的光澤猶如鑲嵌了寶石般漂亮”食材明細主料低粉（110克）杏仁粉（45克）糖粉（60克）雞蛋（30至35克）無鹽黃油（65克）香草精（2克）鹽（1克）...

食材明細主料低粉（120克）黃油（40克）糖粉（40克）蛋液（20毫升）輔料香草精（適量）果醬（適量）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花朵果醬餅乾的做法步驟1、將黃油切成小丁室温軟化2、將黃油中加入糖粉...

“祝孩子們健康快樂成長！自從會做烘焙以後，麪包餅乾之類的都很少在外邊買着吃了，前段時間為了老公做了好幾種餅乾，老公吃了都是讚不絕口，老公的喜歡就是我最大的動力，辛苦都高興。在家裏自己...

“幾乎不怎麼買餅乾。自己做的到底會放心一點吧。”食材明細主料低筋麪粉（105g）黃油（60g）淡奶油（20g）糖粉（25g）蛋白（20g）杏仁碎（50g）輔料草莓果醬（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁果醬餅乾...

“果醬夾心餅乾美食天下人人都是美食家16朋友説這個最近很流行，其實我並不追流行，只是最近很喜歡玩餅乾。從開始做烘焙開始，都沒有好好做過餅乾。決心要把餅乾玩壞。想做夾心餅乾，翻來翻去...

食材明細主料黃油（60克）低粉（125克）雞蛋（1個）白砂糖（25克）丘比藍莓果醬（適量）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬餅乾的做法步驟1、將黃油軟化。2、低粉倒入黃油中。3、揉搓均勻。4、加...