如何做簡單又美味|營養的蛋黃元餅乾

這道營養的蛋黃元餅乾 它是一道美味又營養豐富的餅乾，它的口感吃起來十分的酥脆，而且它的味道以奶香味也比較濃郁，吃起來非常的甜，讓人回味無窮，它很適合用來當作飯後甜點，搭配着酸奶會更加的美味，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好用料：全蛋1個，蛋黃2個，白砂糖45克，鹽0.5克，低筋粉90克，泡打粉1克。

2.將雞蛋，蛋黃，糖，鹽倒入大碗。

3.用打蛋器快速攪打至泡沫濃稠，提起的蛋糊很久才能落下一滴。

4.低筋粉與泡打粉混合，篩入蛋糊中。

5.翻拌均勻。

6.裝入裱花袋中。

7.在烤盤中擠出一個個小圓。

8.放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15-20分鐘。

9.表面呈淺金色，出爐。

10.趁熱從油紙上取下，晾涼。