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媽媽最愛的炸茄盒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.06W
媽媽最愛的炸茄盒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 :2根
肉餡 :250

輔料

麪粉適量
鹽 :適量
雞蛋1個
油 :適量

具體步驟

媽媽最愛的炸茄盒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子切好,備用

媽媽最愛的炸茄盒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把肉餡放入盆內,放入鹽拌好

媽媽最愛的炸茄盒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把肉餡放入茄子中間

媽媽最愛的炸茄盒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用適量麪粉和雞蛋和好,把茄子過一下糊

媽媽最愛的炸茄盒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油熱後,放入茄子,炸制金黃色,在翻一個面炸,即可食用

烹飪技巧

茄子中間不要切段