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媽媽最愛的葡式蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.92W
媽媽最愛的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

純牛奶 :100ml
蛋黃 :2個
奶油250ml
蛋撻皮 :16個

輔料

白砂糖 :35

具體步驟

媽媽最愛的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.淡奶油、白砂糖、純牛奶一起倒入不鏽鋼盆放到電磁上,一邊加熱一邊攪勻,直到白砂糖都熔化了就可以了!

媽媽最愛的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶液不燙手的時候就把兩個雞蛋放進牛奶液裏攪拌均勻,不要打發哦!蛋奶液就做好了!

媽媽最愛的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.烤箱220度先預熱5分鐘,把蛋奶液倒入蛋撻皮裏,七、八分滿就好!放烤箱裏烤20分鐘。

媽媽最愛的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.外酥內嫩的蛋撻就做好了!^_^

烹飪技巧

蛋撻皮是在網上買的!這樣方便了很多!淡奶油我用的是雀巢淡奶油。