今天給大家帶來的清淡的冬瓜蒸肉開是迄今為止用時最短的了吧。不算上鍋蒸的時間你的話,整個過程真的是簡單的不能再簡單了,當然冬瓜呢有着大量的水分,如果是要減肥的女性朋友的話就會非常喜歡的,因為冬瓜有着減肥的作用,而且還去除濕氣,真是好呢。
主料
輔料
具體步驟
冬瓜去皮,切成片擺在盤裏
豬肉加香菇剁碎,然後加入料酒生抽抓勻醃15分鐘
醃好的肉撒在冬瓜上
上鍋蒸8-10分鐘
蒸好後撒點鹽及香油