美味豆腐渣餅如何做簡單又美味

美味豆腐渣餅其實是非常的美味的，選取的食材也是日常生活中非常常見的食材，吃了以後已非常的舒服，營養價值高，口感很好，還有助於消化，做起來也很簡單，平時家裏剩下的一些蔬菜也可以用來做，為什麼不試試呢？又是一種美食。

主料

輔料

具體步驟

1.取新鮮的豆腐渣放蒸鍋上小火蒸15到20鍾，趁熱柔成團（如圖）放涼。

2.葱花，火腿腸，茼蒿，切碎

3.攪拌均勻

4.電餅鐺預熱，倒油，用勺子挖一成一個蛋蛋，然後按壓成餅

5.薄了點，容易熟，變色翻面！

6.出鍋

烹飪技巧

片可以切簿點！先大火至油温加熱，然後加入豆渣片小火炸，一面起泡再翻面。