大家聽説過吃餃子放醋的呢?聽到這樣,會不會覺得小編有點變態。告訴大家,其實煮好的餃子拌着醋吃是很好吃的。菠菜汁水餃,湯圓裏面的餡有蝦仁的喲,是不是很豐富的餡。菠菜裏面含大量的維生素,能夠增強人的體力。這種做法,吃起來酸甜軟香。
主料
肉餡 :適量輔料
水 :適量具體步驟
1.將菠菜洗淨,開水燙一下,放入攪拌機中,放一點水,攪拌成汁,備用
2.麪粉中倒入適量鹽,分成兩分,一分白色,一分綠色
3.倒入菠菜汁,
4.和成麪糰,
5.肉餡準備好
6.將白色麪皮搓條,綠色麪皮擀平
7.白色包入綠色中
8.切成一樣大小的麪糰
9.擀成皮,包入肉餡
10.捏合,完成