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我的鍋塌雞汁豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.86W
我的鍋塌雞汁豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡吃豆腐的人一定都很喜歡吃鍋塌雞汁豆腐吧。我也不例外。但是大家都吃過這道菜了嗎嗎?今天要説的這道菜就是鍋塌雞汁豆腐。鍋塌在北方這類面很常見。還沒有試過這道菜的小夥伴們有沒有想親自試一試的衝動呢?這就是鍋塌雞汁豆腐

主料

豆腐 :300

輔料

鹽 :適量
雞汁 :2湯匙
雞蛋2個
油 :適量
葱 :1段
玉米澱粉 :2湯匙

具體步驟

1.豆腐切片。

先炒胡蘿蔔和玉米粒。

加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。

10.好香。

烹飪技巧

1、煎豆腐的時候一定要小火,否則很容易煎糊。2、雞汁本身已經有鹹味,鹽的量一定要控制。

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