準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘花膠是一種美味好吃的食材,滋補又有營養,我最愛用花膠做菜品了,花膠是一種不可多得的美食,恩情花膠還可以補充骨膠原蛋白,美味又好吃,今天要介紹的這道菜就是燉花膠的做法,它香甜可口,滋味誘人,營養豐富,真是好吃極了啊,我最愛吃這道菜
主料
豬骨 :
60 輔料
花膠 :
100 枸杞 :
10 具體步驟
浸枸杞
洗乾淨豬骨切件待用
先浸花膠10多鍾,視厚和薄而定..厚的還需要浸長的時間,也可以換2-3次水,用姜,葱,酒去除花膠的腥味,如親還介意腥的可以用西洋參片去除
將洗淨準備好的材料一起放進燉盅內燉3-4小時就大功告成了!