香煎回鍋肉可以在空閒時當作零食吃,而且香煎回鍋肉中含有非常寶貴的成分,香煎回鍋肉中包含非常豐富的維生素等十幾種礦物質,香煎回鍋肉中纖維素含量非常的搞,纖維絲可以促進腸胃的蠕動,清理腸子裏面的廢物,香煎回鍋肉也是一種抗癌的非常好的蔬菜,可以保護你的肝臟,有一定的藥用價值。
主料
豬肉 :400g輔料
油 :2g具體步驟
1.把肉切成肉片。
2.肉裏面放入鹽,醬油,澱粉醃一下。
3.準備好大蒜葉。
4.鍋裏倒入油,把油燒熱。
5.把肉放入鍋裏,開大火煎5分鐘。
6.把肉從鍋裏盛出,鍋裏放入油,放入大蒜葉。
7.把肉放入鍋裏,放入雞精。
8.再炒5分鐘,把肉和大蒜葉混合好就可以了。
9.作為午餐特別開胃。
用平底鍋煎很香。