準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯米 :
50 大米 :
50 輔料
壽司醋 :
適量 紫菜 :
適量 黃瓜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.準備好一比一的糯米和大米適量,黃瓜、胡蘿蔔適量,壽司紫菜和壽司卷備好
2.將糯米和大米放一起洗乾淨煮熟,裝起備用
3.將胡蘿蔔黃瓜切條
4.將適量壽司醋倒入米飯中拌勻入味
5.將紫菜放在壽司簾上
6.鋪上一層米飯,再在中間放好胡蘿蔔和黃瓜
7.將紫菜捲起,包在壽司簾裏向前卷
8.全部捲起,卷緊
9.打開簾子,將簾子拿開
10.用刀將壽司切塊,裝盤享用
烹飪技巧
沒有壽司醋可以用鹽、糖、白醋按1∶5∶10調成