如何做簡單又美味|美味的土鍋什錦米飯

家裏的小孩特別喜歡吃炒飯各種各樣的炒飯他都吃過，但是最喜歡的還是什錦炒飯，這款什錦炒飯裏有金黃的雞蛋和白白的米飯配在一起覺得特別好看。今天回鄉下家裏也沒有電磁爐也沒有煤氣，只有一個土鍋所以我就打算用土鍋做一道土鍋什錦米飯，感覺得比家裏有煤氣燒出來的更有味道一些也更好吃。

主料

輔料

具體步驟

所有的食材備用。

將食材洗淨切成顆粒狀。冷米飯一大碗備用。雞蛋打散。

鍋放油先放紅蘿蔔洋葱翻炒。

再加入黃瓜，放鹽，胡椒粉炒勻盛盤待用。

鍋裏無需放油放入米飯，小火炒散。

炒散後加少許油，倒入蛋液翻炒，讓每顆飯粒都粘上蛋液。

再倒入炒好的食材，翻炒均勻，加入葱，香油。

一碗五彩繽紛，營養豐富的什錦炒飯即可食用。