![簡易的棗花饅頭怎麼做好吃又簡單]( "簡易的棗花饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麪粉 ：
300 輔料
水 ：
150鹽 ：
1.5g若羌小棗 ：
適量酵母 ：
3糖 ：
20 具體步驟
![簡易的棗花饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的棗花饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.以上配料除紅棗外混合揉成麪糰充分發酵
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2.均分成面胚醒發10分鐘
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3.每三個一組搓成長條狀
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4.依次盤成圓環，如圖所示並排擺放
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5.分別在外圍放入一顆紅棗
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6.用筷子自中部對夾捏緊
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7.依次將所有面胚做好，看看漂亮吧！
![簡易的棗花饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡易的棗花饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.醒發30分鐘後（夏季20分鐘）涼水裝鍋中火，出蒸汽後20分鐘關火，等5分鐘後掀蓋出鍋即可
烹飪技巧
1、麪糰揉勻後醒發10分鐘更有利於成型2、棗子的大小要根據饅頭的大小來選擇3、圓環對接時可在表面沾點水，會粘的更加牢固
千里飄香谷
