主料
輔料
具體步驟
1.準備黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋各一個
2.黃瓜,胡蘿蔔切絲
3.準備葱花適量
4.雞蛋打好煎出備用
5.上鍋放油葱花熗鍋
6.倒入切好的黃瓜胡蘿蔔絲翻炒
7.再放適量鹽大火炒勻
8.倒入煎好的雞蛋即可
9.胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋就做好了
烹飪技巧
炒胡蘿蔔黃瓜一定大火爆炒出鍋,不易炒太久,熟透就不好吃了。