![香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單]( "香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘鮁魚肉厚、刺少，細嫩鮮美，老少皆宜。鮁魚做法很多，可以做餃子餡，可以紅燒，也可以香煎。如果趕上鮁魚季，大家可別錯過這道美味。這次我把紅燒和香煎兩種方法統一在一起，做成香煎紅燒鮁魚。做法很簡單，味道可是非常鮮美好吃，配上米飯，連挑剔的媽媽都誇獎不錯。
主料
鮁魚 ：
適量 輔料
小葱 ：
適量幹辣椒 ：
一根 醬油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小葱切斷，鮁魚洗淨切片備用
![香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋放油放入鮁魚煎至煎至兩面金黃撒入適量鹽
![香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入幹辣椒，適量醬油，醋，和料酒在加入適量水蓋上鍋蓋燉煮片刻
![香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香煎紅燒鮁魚的做法怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.盛入盤中即可食用
千里飄香谷
