今天小編要教大家做一個在家看劇閒的嘴癢的小吃,那就是紫菜包飯了。紫菜包飯説白了就是飯糰子上裹着紫菜。紫菜包飯的做法非常的簡單,在家也能輕輕鬆鬆的做出來哦。廢話不多説,親們快跟小編一起做吧。
主料
海苔 :兩張輔料
鹽 :適量具體步驟
1.黃瓜去瓤,切絲 肉鬆備用
2.香腸小火煎熟,雞蛋打散加少許鹽攤開成餅狀,切成絲備用
3.白米飯蒸熟晾涼
4.自制的壽司醋,鹽加糖加醋和温水化開
5.壽司醋倒入米飯拌勻
6.海苔上鋪一層米飯,用勺子壓實,在近端三分之一處依次整齊的碼上上述食材
7.卷好壓實(因為沒有壽司簾,所以純手卷的,不過很好操作)
8.用刀沾涼水(這樣米飯不會粘刀)果斷切成約一釐米的小段,擺盤開吃啦……
壽司醋可以自己做,糖醋和鹽