玉米肉夾饃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米麪和麪粉

2. 發酵粉用温水化開

3. 加入麪碗裏和成光滑的麪糰

4. 不用等到全發酵，半發酵就行了

5. 玉米麪的沒有多大韌性，用手揪成劑子

6. 揉圓按扁

7. 電餅鐺預熱，把玉米餅下鍋烙熟

8. 青椒切成小塊

9. 葱薑蒜切末

10. 煮熟的豬瘦肉切成小丁。因為公公在家，現在豬肉都會提前加料煮熟再炒或是做別的了

11. 下鍋把青椒肉丁炒好放碗裏

12. 把玉米餅切開，把青椒肉丁夾在裏面即可

烹飪技巧

青椒肉丁的做法：就是把油下鍋加入葱薑蒜末，加入瘦肉丁翻炒，加入青椒炒一分鐘即可。(展開)