主料
輔料
具體步驟
1.打蛋液加入大料 葱花攪拌均勻
2.把攪勻的蛋液加點鹽 加點水加入麪粉用勺子壓勻
3.上平底鍋加入少許油 鍋熱後加入面液鋪勻後煎至兩面金黃喜歡吃辣的呢 把蒜切碎放入辣椒麪和鹽拌勻 把油燒熱澆上頓時香噴噴
烹飪技巧
在蛋液中加麪粉時切勿攪拌那樣會攪成麪疙瘩一定要用大勺子底部輕輕按壓至麪粉和蛋液融合