主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的豬蹄
2.玉米和蘿蔔切好備用
3.藥材準備好
4.豬蹄用開水個、煮幾分鐘,把血水去掉
5.少量油,油熱後把葱薑蒜花椒下鍋炒香
6.在把豬蹄下鍋炒至,煸出香味
7.在把豬蹄倒進砂鍋裏,把藥材也一起倒進砂鍋裏,放適量的鹽,大火燒開,轉小火慢燉2個半小時
8.在把蘿蔔和玉米倒進砂鍋慢燉半小時
9.燉好的菜,最後放少量的雞精
10.裝碗即可
烹飪技巧
簡單的美味